martes, 24 de abril de 2012

TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO + SORPRESA

Hola chicas!!!

Como va yendo la semanita??? Aquí por Santander un poco movidita y deseando encontrar trabajo. Como veréis últimamente no dejo de publicar pero es que como ya digo, tengo dias moviditos y no dejo de preparar cosillas ja ja ja y a mi que me gusta claro!! ja ja ja

Hoy os traigo una tarta que hice el fin de semana pasado, nos reuníamos en família para hacer una barbacoa, cada uno teníamos que traer algo y como no, yo traje la tarta!!! La verdad siempre había echo la tarta de queso de toda la vida, pero me pasó la receta una amiga de una tarta de queso y chocolate blanco y no dudé en hacerla porque tenía una pinta estupenda.

Asique ahí  va la recetita.

TARTA DE QUESO Y CHOCOLATE BLANCO


Ingredientes:


500 ml. de nata líquida de postres 30%-35% MG
1 Tarrina de queso Philadelphia.
6 láminas de gelatina.
3 cucharadas soperas de azúcar.
100 grs. de galletas.
75 grs. de mantequilla
Chocolate Blanco

Preparación.

Derretimos la mantequilla, Trituramos las galletas  y junto con la mantequilla y forramos el fondo del molde con esta mezcla. 

En un bol, se bate la nata hasta quedar un poco montada. Añadimos el queso y volver a batir. La mezcla puede espesar, pero se licuará al echar la gelatina disuelta. y echamos por último el chocolate blanco que previamente hemos derretido en el microondas.

Poner en un cazo a calentar, a fuego lento, un vaso de agua y las 6 láminas de gelatina removiendo constantemente con una cuchara para que la gelatina no se pegue, ni se formen grumos. 

Cuando la gelatina esté completamente disuelta (sin grumos), se vierte a la mezcla anterior y se bate. Se añaden 3 cucharadas soperas de azúcar y batimos hasta que esté muy líquido. 

 Verterlo suavemente en el molde y meter la tarta en la nevera hasta el día siguiente. Para que así la masa cuaje bien y se endurezca..

Al día siguiente se desmolda y podemos decorarla a nuestro gusto. Yo en éste caso puse unas florecitas y hojas de azúcar que tenía por casa y virutas de chocolate. La verdad que quedó muy bien.


Triunfé al máximo! Porque la presencia les gustó mucho y  encima quedó súper rica!!! La mezcla del queso con el chocolate quedó fenomenal!!!

Y por último pero no por ello menos importante os voy a poner un sorteo que hace una de nuestras amigas del blog  Enlacocinadebea . Una chica super maja y que hace un sorteo chulíssimo, os he dejado el link para que la vistitéis y participéis también en él. Comenzó el 10 de abril y finalizará el 30 de mayo asique no dudéis y darle al link y participad!!! 

Os dejo la fotito del sorteo, como veréis no se puede dejar escapar!!! 



Bueno chicas ésto es todo por hoy, espero que probéis la tarta y me digáis que os ha parecido. Ya os digo yo que os gustará.
Y corred a participar en el sorteo, que los dias pasan volando.

Un besito enormeeeeee!!!! Millones de gracias por seguirme. 


12 comentarios:

  1. A mí me ha parecido una tarta fabulosa ;)

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    1. Muchas gracias Isabel!!!

      Me alegro que te guste la tarta, ya sabes pruebala cuando quieras!!!

      Un abrazo gordo y mas que gracias por tu comentario y visita. Te espero siempre que quieras. jejej

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  2. Muy buena idea! No la he probado nunca, pero tiene una pinta... Buenísima! y me gusta esa combinación de chocolate con queso! Ya te contaré cuando la haga! Muas! X cierto mucha suerte en tu búsqueda de trabajo!

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    1. Estoy segura que cuando la pruebes te gustará un montón, porque en micasa la deborabos ejjejeje Ya me contaras guapisima!!

      Por cierto muchas gracias por darme suerte, puesto que la necesito.

      un besito enorme y millones de gracias por tu visita y comentario.

      cuidate reina.

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  3. Hola Natalia, por fin puedo devolverte la visita, pero llevo unos dias.....ufffffff estoy liadisima con un cursillo que cocina que estoy haciendo en el cole de mi hija, me lo propuso la directora y no me supe negar, está siendo una experiencia preciosa, me lancé a la aventura sin saber lo que podia salir, pero lo estamos pasando genial, cuando lo termine subiré una entrada al blog.
    Ainssssss, me encantan esas galletitas, son una monada, tanto que da pena comerselas, jaja, que pena que no tenga ya niñas pequeñas para hacerlas, y mis sobrinos son chicos, jaja, aunque algun dia igual me doy el gusto y me las hago para mí, me han encantado. Bueno preciosa, a ver si puedo pasar mas a menudo a verte, pero quiero llegar a todo y no llego a nada, jaja, Besos guapa, :D

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    1. Muchas gracias preciosa! Tu tranquila, yo siempre te recibiré con los brazos abiertos :D
      Pues que bonito, seguro que es una experiencia super bonita!!! y mas en un colegio, que estan todos con una ilusion y eso no se paga con nada.

      Claro que si guapi, no hace falta tener peques para darse un gustito y comer estas deliciosas galletas ja ja.

      Un abrazo enorme y disfruta del curso.

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  4. Que tarta tan rica Natalia!!! seguro que se pusieron morados con el postre tan rico que llevaste, así da gusto tener invitados.
    Además me encanta como la decoraste, queda muy fina.
    Un besooooo

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    1. Hola guapa! Me alegro que te guste la decoración. No me quedó mal y además estaba riquisima!! je je un besito enormeee gracias por tu visita.

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  5. Esta tarta es una delicia y es triunfo fijo.
    Un besote

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    1. Muchas gracias guapa, la verdad que si triunfo je je je

      un besito enorme y gracias por tu visita.

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  6. Que buena pinta, estoy segura que debe ser un bocado dulce y delicioso.
    Besosssss

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    1. Pues si estaba deliciosa je je je un besito enorme y gracias por tu vista.

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